Морские гребешки по-испански

Вам понадобится: • Гребешки - 500 гр. • Сладкий зеленый перец - 1 шт. • Зеленый лук - пучок среднего размера • Чеснок - 3-4 зубчика • Тимьян - 3-4 веточки • Оливковое масло • Колбаса Чоризо - 100 гр. • Сухое белое вино - 50 мл. • Соль, перец - по вкусу Способ приготовления: 1. Зеленый перец освобождаем от семян и режем произвольной формы. 2. С Чоризо снимаем шкурку и режем кольцами. 3. Мелко шинкуем лук. 4. В глубокой сковороде обжариваем на оливковом масле гребешки в течении минуты. З