Рецепты | Заготовки | Соленья

Приготовьте соус, который скрасит любые блюда! Этот рецепт станет вашим кулинарным фаворитом. **Ингредиенты:** - 3 кг спелых помидоров - 1 кг сладкого перца - 1 острый перец Нарежьте овощи и прокрутите в мясорубке. В кастрюлю добавьте: - Овощное пюре - 200 мл растительного масла - 200 г сахара - 2 ст. л. соли - 1 ч. л. черного перца Доведите до кипения и готовьте 30 минут. Затем добавьте 3 измельченные головки чеснока и 1 ч. л. уксуса, варите ещё 2 минуты. Разлейте по стерилизованным банкам и закатайте. Накройте их одеялом до полного остывания. Храните в прохладе. Готовьте с удовольствием!