Крепы - французские тонкие блины
Все видеорецепты здесь: Крепы
Выпуск №. 378 Рецепт крепов найден на французском сайте
Ингредиенты для крепов:
Мука 250гр
Яйца 4шт
Сливочное масло 50гр
Молоко 500мл
Сахар 3ст.л.
Сахарная пудра
Яйца взбить миксером. Добавить молоко, муку, продолжить взбивать. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры и сахар, взбить до однородной массы.
Смазать растительным маслом разогретую сковороду. Испечь тонкие блины с двух сторон.
Посыпаем крепы сахарной пудрой или подаем с