Новий ПЛЯЦОК ЧОРНА СМОРОДИНА. Смачний Маковий пляцок з вишнями і смородиною
Пропоную авторський рецепт пляцка Чорна смородина, дуже смачний. Особливого шарму, кислинки десерту надає смородина.
Розмір форми 25х30см
●Бісквіт з маком і вишнями
4 яйця
130г цукру
230г борошна
1,5ч.л. розпушувача або амонію
200мл теплої сметани
100мл олії
120г запареного і перетертого маку
100г тертих горіхів
200мл консервованих або свіжих вишень
●Коржі зі смородиною
450г борошна
1,5ч.л. розпушувача
170г вершкового масла
3 яєчних жовтки
100мл сметани
100г цукру
6 яєчних білків
130г цукру
3ст.л. кукурудзяного або картопляного крохмалю
40г ягідного желе (з цукром)
2 склянки по 200мл смородини
●Крем
600мл молока
50г кукурудзяного крохмалю
150г цукру
3 яєчних жовтки
200г вершкового масла
Baking dish 25x30 sm
● Biscuit with poppy seeds and cherries
4 eggs
pinch of salt
130 g of sugar
230g of flour
1.5 tsp. baking powder or ammonium
200 ml of warm