Сыроедческий майонез за 5 минут! Веганский майонез из семечек подсолнуха.

Привет всем! Сегодня готовим веганский майонез (сыроедческий). Быстрый, вкусный! Для него нам понадобятся: - 1 небольшой финик, - 100 грамм сырых семечек подсолнуха, - 1/2 чайной ложки горчицы (порошок), - 80 - 100 грамм нерафинированного масла, лучше холодного отжима (у меня это подсолнечное масло), - 10 грамм лимона (сок жмых цедра), - 6 чайных ложек 5%го яблочного уксуса, - вода 40 - 50 грамм (может потребоваться и больше). В блендер загружаем финик, семечки - перемалываем. Добавляем туда же горчицу, масло, лимон, уксус - взбиваем всё до однородной консистенции. Всё, что налипает на стенки нужно периодически опускать и взбивать заново. Добавляем воды - взбиваем. Если очень густо, что даже блендер прокручивается, то добавляем воду ещё, но понемногу. Взбивать долго не нужно, главное - чтобы было всё однородно! Майонез готов! Его можно использовать и для бутербродов, и для салатов. А, возможно, и для чего-то ещё - экспериментируйте&