Секреты оливье и тайны безалкогольного глинтвейна // “КАК ТАК?“ НОВОГОДНИЙ СПЕЦВЫПУСК

Всем привет! Вы смотрите специальный выпуск проекта “КАК ТАК?“, в котором мы совместно с Институтом экологии и природопользования #КФУ расскажем и покажем вам как приготовить главное новогоднее блюдо - салат оливье (приближенный к историческому рецепту) и безалкогольный глинтвейн. В выпуске вы узнаете: Как сделать майонез? Что такое “каперсы“? Как растёт корица? Какую гвоздику лучше выбрать? И многое другое! 00:00 - 41:50 - всё про оливье и даже больше! 41:50-57:29 - готовим б/а глинтвейн и говорим о специях!