Десерт в бутылке

Самый вкусный дeсерт! Десерт в бутылке Нам понадобится: - Желатин быстрорастворимый 20г. - Вода 70мл. - Творог 5% 350г. - Сметана 15% (или йогурт) 100г. - Мёд 2 ст. л. - Ванилин 1г. Для начинки: - Грецкий орех 80г. - Фисташки 60г. - Фундук 60г. - Финики 90г. - Курага 90г. - Изюм 90г. Приготовление: Желатин заливаем водой и оставляем набухать. Творог, сметану и мёд соединяем в одной миске и измельчаем блендером до однородной массы. Набухший желатин растапливаем 30 секунд в микроволновке, чтобы он стал жидким. Творожную массу смешиваем с растопленным желатином и ванилином. Орехи немного обжариваем, сухофрукты моем и нарезаем на мелкие кусочки. Соединяем все ингредиенты в одной миске и хорошо перемешиваем. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на 5–7 часов до затвердевания
Back to Top