Рецепты наших бабушек

Картофельные шарики с сыром к 🍻 Нам понадобится: Картофель - 350 г (уже отварного) Сладкая паприка - 1/2 ч.л Сухой чеснок - 1 ч.л Соль, чёрный перец - по вкусу Мука - 3 ст.л (без горки) Полутвёрдый сыр Яйцо - 2 шт Панировочные сухари Масло - для жарки Готовим 1. Уже отваренный и остывший картофель измельчаем в пюре. Добавляем к нему все специи, муку и хорошенько перемешиваем. 2. Отрываем кусочек картофельного теста, вкладываем в него кубик сыра и скатываем всё это дело в шар. 3. Потом обмакиваем во взбитых яйцах, далее в сухарях и отправляем жариться в масло. Приятного аппетита!