ТЕХНИКА САХАРНОГО ЛИСТА.Как украсить торт без крема. Как приготовить сахарный лист для торта
Сегодня мы приготовим сахарный лист для торта. Это самый простой рецепт сахарного листа из тех что я пробовала. Его легко приготовить и затем украсить торт им. Сахарный лист сейчас очень популярный как украшение торта, плюсом этого украшение его дешевизна и простота.
Делитесь своими тортиками со мной в инстаграм по тегу #13asia
Рецепт сахарного листа:
Вода - 250мл.
Агар -Агар - 7 грамм
Сахар - 400 грамм
Краситель
Крем:
шоколад 160 гр,
масло 160 гр
→ Получи скидку 6% на любой товар в магазине Успешный Кондитер . РФ по промокоду “Ася“
→Темный шоколад Callebaut 2,5 кг, 54.5 %
→ Форма силиконовая для евротортов SF 003 HALF-SPHERES Silikomart (Полусфера) диаметр 60 мм, h=30 мм
→ Форма силиконовая для евторортов SF 005 HALF-SPHERES т.м. Silikomart (Полусфера) d 40 мм, h 20 мм
→ Набор жирoрастворимых красителей Cake colors 10 цветов
→ Краскопульт для кондитера “Торт3“
У Вас есть возможность помочь в развитии каналу материально:
Карта Сбербанка РФ 5469520024429409
Для жителей других стран
Как приготовить меренгу
1 view
1522
485
1 month ago 00:11:44 1
Медово-имбирные пряники на Хэллоуин 🍩 ПРОФИтроля | COMFY
1 month ago 00:05:27 1
ЭТА Халва вкуснее магазинной в 100 раз🍬 ПРИЧЕМ БЕЗ муки и масла. НЕ покупайте больше, готовьте сами!