Салат Кролик на Новый Год 2023г.

- бедро индейки 450 гр - морковка по-корейски 200 гр - огурец 2 шт - яйцо 3 шт (еще необходим белок от 6-ти яиц для шубки) - кукуруза 150 гр (консервированная) - лук 50 гр - майонез - китайская капуста для ушек - оливки для глаз и носика - стебли петрушки для усиков - соль по вкусу Бедро индейки отварите. Морковку по-корейски, огурец и бедро нарежьте на мелкие кубики, чем меньше тем лучше. Яйцо натрите на терке. Соедините все в одной миске, куриное бедро, морковку, огурец, яйцо, кукурузу, лук, майонез. (Добавьте соль по вкусу, я на видео не стала этого делать, т.к. мне достаточно майонеза) Формируйте кролика как показано на видео. Уложите шубку, добавьте ушки, глаза, носик, усики. Украсьте по желанию и в новогоднюю ночь удивите родных и гостей.