ОГУРЦЫ на зиму БЕЗ стерилизации ! Салат НЕЖИНСКИЙ

Салат из огурцов просто находка в зимнее время. Салат очень вкусный и огурчики в нем хрустящие. Такой салат на зиму очень простой и доступный в приготовлении, а главное, сделать его сможет любая хозяйка. Несмотря на небольшое количество составляющих, салат имеет отличные вкусовые качества. Зимний салат из огурцов получается вкусный, просто, пальчики оближешь. Кусочки сохраняются тверденькими, хрустящими как свежие и, не смотря на то, что при приготовлении он варится. пошаговый рецепт приготовления салата из огурцов на зиму в видео Рецепт: 2 кг огурцов 0.5 кг репчатого лука Соль 1.5 ст.ложки Сахар 3 ст.ложки Укроп пучок Горчица семена 1-1.5 чайных ложки Горчица 1 чайная ложка Перец горошек 10 шт, можно добавить душистый. Оставить на 0.5 - 2 часа до выделения сока Добавить 100 мл 9% уксуса И 100 мл растительного масла. Ставим на огонь и периодически помешиваем, аккуратно. Как закипит, варим 3 минуты. Раскладываем в банки И отправляем под шубу, до остывания. Удачных заготовок! #огурцыназиму