Почему шведы едят тухлую селёдку?

Я думаю, что многие из вас знают о такой шведской консервированной рыбе как Сюрстрёмминг. Обычно этот продукт популярен в мире тем, что на него многие блогеры делают обзоры. Они получаются действительно смешными, всё потому, что эту рыбу очень не просто съесть, потому что она издаёт очень не приятный запах. В общем, давайте мы сегодня постараемся разобраться, что же это за блюдо такое и почему многие шведы его едят. Погнали.