Нудли с картошкой и мясом
0,5 кг говядины,
2 луковицы,
1 морковь,
3-4 чесночные дольки,
0,5 стакана кефира,
мука,
масло растительное,
соль и перец,
четверть чайной ложки соды,
свежая зелень.
1. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Разогреваем на сковороде масло растительное и обжариваем овощи.
2. Мясо нарезаем кубиками и добавляем к овощам. Немного обжариваем. Добавляем воду, убавляем огонь и тушим под закрытой крышкой до готовности.
3. В миску выливаем кефир. Добавляем в него соду и соль. Перемешиваем. Добавляем просеянную муку, сколько возьмет.
4. Присыпаем стол мукой и замешиваем тесто не туго. Оставляем тесто минут на 15.
5. В сковороде разогреваем масло растительное. Картофель нарезаем на четвертинки и обжариваем до полуготовности.
6. В кастрюлю кладем готовое мясо с овощами и жареный до полуготовности картофель. Добавляем воды, чтобы она слегка покрывала картофель и ставим на средний огонь.
7. Тесто раскатываем в тонкий пласт. Обильно смазываем маслом растительным, выдавливаем на тесто через пресс чеснок и посыпаем мелко нарезанным укропом.
8. Аккуратно сворачиваем в рулет и нарезаем кусочками, шириной приблизительно полтора сантиметра.
9. Когда картофель будет готов, укладываем нудли сверху. Добавляем немного воды. Накрываем крышкой, убавляем огонь до малого и готовим минут 20.
10. Когда блюдо будет готово, солим и перчим по вкусу, посыпаем измельченным укропчиком.
11. Даем настояться минут 10 и блюдо готово. Подавать нужно в горячем виде. К блюду можно подать сметану. Приятного всем аппетита!
#baking #baking #вкусныерецепты #кулинария #видеорецепты #вкусныерецептытут #мясныеблюда #говядина #нудли #простоивкусно
Сайт:
в телеграм
группа в ОК:
видеоканал в ОК:
группа в facebook:
группа в ВК:
видеоканал в Ютуб - @user-bi9fk8my6b/videos
Интересные рецепты:
Шашлык из свинины в духовке -
Отбивные из свинины -
Куриная голень в мешочке -
Рулет из лаваша Мимоза -
6 views
636
175
10 months ago 00:21:44 1
Joshua Weissman Makes Spicy Instant Noodles GOURMET! | Heat Eaters
10 months ago 00:00:58 1
Куриный суп с лапшой — это классика! #shorts
10 months ago 00:23:20 1
Татарская лапша. Ну почему это так просто и так вкусно?
10 months ago 00:01:00 1
Вешает лапшу на уши | #shorts
10 months ago 00:04:22 1
Невыполненные обещания Путина. Только отборная лапша. Новогоднее обращение | Pravda GlazaRezhet
10 months ago 00:00:11 1
Дошираковарка - если не способен сам запарить лапшу
10 months ago 00:10:28 1
Чапчхэ/Чапче, или Фунчоза по-корейски, Корейцы обожают эту лапшу, а вы будете просить добавки
10 months ago 00:08:49 1
Шок, сенсация, разоблачение: почему кликбейт работает | Правда от Александра Пушного и «Лапша Медиа»
10 months ago 00:02:03 3
🎮🍜Still using your tablet for gaming or instant noodles?
10 months ago 00:33:43 1
ЛАГМАН! ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ С САМОДЕЛЬНОЙ ЛАПШОЙ
10 months ago 00:06:49 1
Simon Cowell Meets Noodle And Bun On America’s Got Talent!
10 months ago 00:17:47 1
ФО БО! АУТЕНТИЧНЫЙ рецепт вьетнамского супа с лапшой