Копченые краешки (Burnt Ends) (рецепт на угольном гриле)

Копченые краешки Burnt Ends — классика настоящего барбекю! Подробный рецепт вкуснейших копченых краешек из свиной грудинки на угольном гриле. Отличная закуска к пиву или самостоятельное блюдо для любителей свинины! Готовим на угольном гриле Slow ’N Sear Kettle с одноименной корзиной для копчения, но этот рецепт отлично подойдет для угольной коптильни, пеллетного гриля, гриля Weber 5770 или для других угольных грилей с методами приготовления «два кирпича» и «змейка». Текст рецепта читайте или скачивайте на нашем сайте: В сюжете упоминаются: • Копчение на угольном гриле методом «змейка» • Копчение на угольном гриле методом «два кирпича» • Копчение на гриле Weber Master-Touch 5770 • Копчение на угольной коптильне • Копчение на пеллетном гриле В съемках участвовал