Začínáme s výrobou uzenin... Hanácká klobása z plece a bůčku | Kompletní postup krok za krokem
V tomto díle si uděláme domácí Hanácké klobásy! Budu k tomu mít v druhé škole dvanáct pomocníků, takže to půjde od ruky samo. Jak to vše dopadne a proč mám brýle, to uvidíte v tomto zajímavém díle!
Recept na 5kg:
1,3 kg hovězího předního najemno
2,2 kg vepřové plece na 6 mm
1,65 kg vepřového boku na 6 mm
100 g obyč. sůl / praganda
7,5 g ml. pepř
5 g sl. papriky
8 g česneku
450 g ledu
Vepřové střeva 34/36 průměr
Kurz zakoupíte zde:
Koření obaly, sůl, síťku a ostatní najdete na
Vakuovací sáčky a další věci na:
👍 Udírny z videa najdete zde
1 view
1574
641
3 months ago 01:53:36 1
Czech | Nejen o makro fotografii s Nikitou Šťastnou
5 months ago 00:54:08 1
Numeroložka Lenka Suchardová: Od července začínáme plnit karmickou úlohu, bude to vřít
6 months ago 00:35:38 48
5/10 - “KULATÁ Zeměkoule“ Největší PODVOD za posledních 500 let!!! - Zbyněk Čep
7 months ago 01:07:11 1
VOLBY 2024: Jiří Paroubek, lídr kandidátky ČSSD ve volbách do Evropského parlamentu. ZAČÁTEK 20:15
7 months ago 01:22:45 1
Karel Gott 1985 live (Full concert)
7 months ago 00:24:35 1
Zážitok, na ktorý tak skoro nezabudnem | Bamboo Island, Thajsko
7 months ago 00:09:45 1
Neuvěřitelný Příběh Kofoly
8 months ago 00:44:18 1
Karel Gott : Sopoty ’86
8 months ago 00:51:40 14
Cvičení SM systém Dr. Smíška
8 months ago 00:09:13 1
TN - ání,
8 months ago 00:02:55 1
Petr Sepeši & Iveta Bartošová | Červenám | 1984 | TV
10 months ago 00:25:33 1
Elegantní šaty háčkem. 1 díl. CJ + RJ
12 months ago 00:45:07 1
Karel Gott – You Are Everywhere 1988 Full Album LP / Vinyl
12 months ago 00:00:00 1
🎉 5 LET XAVER LIVE
12 months ago 02:15:26 1
Hodina vlka 301 - 2023-12-01
12 months ago 00:29:29 1
Ako kresliť vzor šiat s čipkou
12 months ago 01:00:36 1
Vánoční koncert Karla Gotta - Sportovní hala 1988
12 months ago 00:47:23 1
Zázrak uložený do medu: Ani rostlina, ani živočich. Dřevo kazí, životy zachraňují. Energie a imunita
12 months ago 00:07:40 1
Karel Gott - Hrátky s láskou & Začínám žít
1 year ago 01:00:53 1
O vzniku, histórii a význame tarotu s Jarom Pávekom
1 year ago 00:44:14 1
Karel Gott live in concert: SOPOT ’86 (full programme)
1 year ago 00:26:04 1
Začínáme s uzením - solení, nakládání a uzení 🥩 Důležité informace pro vaše “poprvé”
1 year ago 00:24:37 1
Začínáme s výrobou uzenin... Hanácká klobása z plece a bůčku | Kompletní postup krok za krokem