И не срезать, и не выкручивать: как правильно собирать грибы

Вопрос о том, как правильно собирать грибы, ежегодно ссорит любителей тихой охоты. Пока одни говорят, что грибы нужно выкручивать, а другие, что только срезать, мы узнали мнение эксперта. Выяснилось, что оптимальный способ — и не срезать, и не выкручивать. Как правильно собирать грибы, смотрите в простой видеоинструкции.