Хозяйка большого дома | Рецепты и советы Рыбные котлеты

Ингредиенты: Филе рыбы 500 гр Лук репчатый 1 шт Белок 1 шт Зелень любая по вкусу Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Филе рыбы и нарезанный репчатый лук пробить в блендере, можно пропустить через мясорубку. Добавить один белок и зелень. Все хорошенько перемешать. В разогретую сковороду налить оливковое масло. Влажными руками сформировать котлетки и обжарить их с двух сторон до румяной корочки. В конце можно накрыть крышкой, чтобы довести их до готовности. На все потребуется минут 15. Подавайте котлеты с любимым гарниром и соусом.