ZUCCHINE ALLA PIZZAIOLA – RICETTA IRRESISTIBILE FACILISSIMA! 😋🥒🍅
Cucinare le zucchine è sempre bello, perché si prestano davvero a qualsiasi preparazione! Le avete mai assaggiate alla pizzaiola?! Gustosi strati di zucchine in padella, tuffati nel pomodoro e coperti di Parmigiano Reggiano e cubotti di mozzarella! Così sfiziosi che sapranno soddisfare persino i palati più esigenti! Ah, la scarpetta finale è compresa ! Mi raccomando, fate scorta di pane! 🥖🥖🥖
00:10 – PREPARAZIONE ZUCCHINE
00:23 – PREPARAZIONE SUGO
01:48 – COTTURA ZUCCHINE
01:54 - IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
600 g zucchine
350 ml passata di pomodoro
300 g mozzarella
50 g parmigiano grattugiato
4 foglie di basilico
q.b. olio di oliva
q.b. sale fino
Far sgocciolare le mozzarelle in un colino. Lavare e spuntare le zucchine alle estremità, affettarle con un coltello ottenendo delle rondelle spesse circa mezzo cent
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