Рецептница

Восточный пирог Ингредиенты: 200 г муки Щепотка соли 1 ч.л. разрыхлителя 50 г сливочного масла 1 яйцо 1 ст.л. сахарной пудры 150 г грецких орехов 150 г кураги и чернослива 80 г изюма 200 г сгущенки Приготовление: Смешиваем просеянную муку с солью и разрыхлителем. Вводим сливочное масло, растираем до крошки. Смешиваем яйцо с сахарной пудрой, добавляем к крошке, замешиваем тесто. Раскатываем тесто по форме, образуем края. Обжариваем орехи, нарезаем и укладываем на тесто. Нарезаем предварительно замоченные изюм, курагу и чернослив, выкладываем на тесто. Заливаем сгущенкой. Выпекаем при 180 градусах около 30 минут. Остужаем пирог в форме.