БУГЛАМА ИЗ РЫБЫ\ BALIG BUGLAMASI\ STEAMED FISH\РЫБА ТУШЕННАЯ С ОВОЩАМИ\ Азербайджанская кухня

ИНГРЕДИЕНТЫ: -1.5 - 2 кг рыбы ( сазан,карп,судак кутум и.т д.); - 4-5 шт. картофель; - 2 репчатых лука; - 4 шт. помидора; - зелень (укроп,петрушка); -соль, перец,куркума; топленое сливочное масло ТУШИТЬ 40 МИНУТ С МОМЕНТА НАГРЕВАНИЯ.