десерт с помощью пластика

Для основы: 300 г овсяного печенья (или похожего) 140 г растопленного сливочного масла Для пудинга: 120 г сахара 6 яичных желтков 750 мл молока 15 г сливочного масла стручок ванили 10 г пищевого крахмала 10 листов желатина 6 пустых пластиковых бутылок (по 0.5 л) Для начинки и украшения: горстка малины 3–4 киви 1 манго листья мяты Готовим: 1.) Измельчаем печенье и смешиваем крошки с растопленным маслом. Получившейся смесью покрываем дно формы для выпечки (23 см в диаметре). 2.) Обрезаем у бутылок дно, как показывает видео (около 5 см), и как следует моем пластик. Проделываем в каждом донышке по маленькому отверстию, чтобы позже можно было подцепить пластик крючком. 3.) Теперь приготовим пудинг: размачиваем желатин в воде и отдельно смешиваем в кастрюльке сахар, желтки, молоко, сливочное масло, ваниль. Добавляем крахмал и нагреваем смесь, постоянно помешивая. Наконец, добавляем в смесь желатин.