Самая вкусная говяжья печень. Просто тает во рту. Все дело в маринаде

Всем привет. Самый удачный рецепт говяжьей печени. 100 процентов рабочий рецепт Это просто и очень вкусно. 500 гр. говяжьей печени 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка сахара Пол чайной ложки соды 1 яйцо Мука для панировки 2 луковицы Растительное масло Печень промываем. Удаляем плёнку. Нарезаем. Соединяем все ингредиенты для маринада. Погружаем печень. И выдерживаем в холодильнике ночь. Просушиваем на бумажном полотенце и панируем в муке. Обжариваем по пару минут с каждой стороны. Отдельно поджарившем лук. Все соединяем. Добавляем немного водички. И тушим 15-20 минут. Подробный рецепт на канале