АСМР японские МОТИ. Лучший рецепт. Про пьянство. Новогоднее поздравление №1
🚩Подпишись на мой игровой канал МартаПитерская
Это АСМР кукинг, итинг и ответы на ваши комментарии. Сегодня готовлю и ем японский ( или китайский?) десерт Моти/Мочи/Mochi
Начинка - паста китайская
🎂 РЕЦЕПТ Моти:
6 ст. ложек - Мука рисовая клейкая (обычная рисовая мука НЕ подойдет!)
Сахар 1,5 ст. ложки
Соль щепоточка
100 мл. молока
100 мл воды
1 ст. ложка масла растительного.
Китайская сладкая паста из фасоли для начинки 250 г
Приготовление:
Все ингредиенты (кроме пасты) смешать в стеклянной огнеупорной посуде до однородности и поставить эту жидкость в микроволновку на несколько минут в зависимости от мощности вашей печки, накрыв специальным колпаком или пленкой. Я делала осторожно за три подхода и в общем за 3 минуты. Проследите сами за своей печкой.
Готовое тесто вымесите и разделайте горячим на столе ❗ В ПЕРЧАТКАХ ❗, так как это уже готовый продукт и дальнейшей термообработки больше не будет.
При вымешивании используйте для подсыпки не много крахмала (у меня кукурузный), не переборщите. Тесто должно стать упругим, как мячик и почти не липнуть.
Готовые моти лучше разложить в пластиковый контейнер с бумажными подложками, чтобы их можно было удобнее брать руками, они очень нежные и мягкие.
❗ Ни в коем случае не обсыпайте их сахарной пудрой! Иначе пудра сразу отсыреет, моти станут мокрыми от перепада температур, например из холодильника и потеряют и форму и вкус.
Подсыпать можно только крахмалом, он в холодильнике не сыреет.
❗ Моти в открытом виде НЕ хранить! Они подсыхают и покрываются грубой коркой, теряют вкус и нежность.
Приятного аппетита!))
🚀Теги: ASMR EATING COOKING MUKBANG
🎁Поддержка моего канала-Donation:
🚩Подпишись на мой игровой канал на Ютубе: Марта Питерская МартаПитерская
Канал на Твиче:
Мои страницы в интернете:
✔ВК
✔Группа ВК
✔Инстаграм
Мои другие каналы на YouTube, на Рутубе, на Яндекс Дзен, Твиче:
✔Ютуб Канал Марта Питерская для стримов комьютерных игр МартаПитерская
✔Твич Канал Марта Питерская для стримов компьютерных игр
✔Ютуб канал Дашин - Moon Food с видео-рецептами:
✔Яндекс Дзен канал Марта АСМР
✔Рутуб канал Марта АСМР
✔Рутуб канал Марта М кореллы - попугайский
✔Ютуб канал Марта М_кореллы о попугаях кореллах
ОБО МНЕ: Я живу в Санкт-Петербурге. Я инженер-строитель, на пенсии. Мне 60 лет (1961). У меня две дочки и внук. Есть попугаи и собака такса Марго.
#мартаАСМР #мартаАСМРмукбанг #мартаАСМРитинг #мартаАСМРтригеры #martaASMRtriggers
16368/2312
Лицензия Creative Commons Attribution 4.0 на использование трека Ishikari Lore (исполнитель: Kevin MacLeod):
Источник:
Исполнитель: