Лучшее Блюдо На Завтрак!!! Знаменитая Израильская Шакшука. Самая Популярная в Мире Яичница #shorts
В этом видео я Вам покажу как приготовить Шакшуку
Ингредиенты:
Помидоры - 6 шт
Болгарский перец - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Оливковое масло - 2 ст.л
Соль - 1 ч.л
Сахар - 2 ч.л
Копченая паприка - 1 ч.л
Тмин - 1 щепотка
Томатная паста - 2 ст.л
Яйца - 6 шт
Прованские травы - 1 щепотка
Способ приготовления:
Первым делом на помидорах делаем крестовые надрезы, заливаем их кипятком и оставляем на 3 минуты.
Потом снимаем кожицу и нарезаем мякоть на небольшие кусочки.
Затем у болгарского перца убираем семена и мякоть нарезаем тонкими полосочками.
Лук нарезаем мелким кубиком.
Чеснок раздавливаем ножом и мелко нарезаем.
Потом в сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем лук
К обжаренному луку добавляем помидоры, болгарский перец и чеснок.
Приправляем это все солью, сахаром, копченой паприкой и тмином, добавляем томатную пасту и тушим это все 10 минут.
Потом в сковороду вбиваем яйца, накрываем фольгой и оставляем на огне ещё на 5 мину