Дегустация и варианты блюд с тофу

Сегодня дегустируем тофу! Кстати, соевый сыр - отличный вариант для перекуса после тренировки! Потом что он содержит большой же количество белка, магний, кальций – всё, что необходимо для роста мышечной массы и здоровья, сердца! А ещё содержит всего 99ккал/100г!!! Кроме классического варианта с бутербродом (как у меня, например) есть масса вариантов использования: 🌱 В качестве начинки к блинчикам, пирожкам, пельменям: разомните тофу вилкой и смешайте с любимыми специями и жареным луком. 🌱 Как альтернативу творогу: измельчите тофу вилкой или блендером и добавьте лимонный сок и любимый подсластитель. 🌱Вместо паштета: измельчите тофу в блендере со специями, оливками или зеленью и используйте в качестве намазки на хлеб. Как альтернативу яйцам: приготовьте тофу-омлет или добавьте мелко рубленный тофу в салат. 🌱 В качестве начинки для роллов 🌱Как альтернативу рыбным продуктам: в сочетании с водорослями нори или вакамэ получается морской вкус, который хорошо себя проявит, например в салате «под шубой»