Покоряет сразу! Летный БИСКВИТНЫЙ ТОРТ с воздушным кремом и ягодным желе
Дырчатый Твердый Сыр
Праздничное меню – 9 блюд
Лучшее тесто для заливных пирогов
КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ
Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты
Торт без выпечки из 3 ингредиентов
Завтрак 5-минутка!
Завтрак на 5 ! За уши не оттянешь!
Пирожки без лепки
***************************
Ингредиенты
Бисквит
Яйца – 3 шт.
Сахарная пудра – 65 гр.
Ванилин – щепотка
Соль - щепотка
Мука пшеничная – 110 гр.
Разрыхлитель – 8 гр.
Сливочное масло – 40 гр.
Крем
Сливки 33-35% – 300 гр. 150 гр. для покрытия боков и верха торта
Сахарная пудра – по вкусу (я использовала 3 десертные ложки)
Ванилин – по вкусу
Желе
Малина – 320 гр.
Желатин – 10 гр.
Вода – 70 мл.
Для украшения
Смородина – 70-100 гр.
Желе для торта (по инструкции)
Желе из малины
Желатин залить водой. Оставить до полного набухания. Прогреть в микроволновке или на водяной бане, чтобы он растворился, но не кипятить. Малину превратить в пюре с помощью погружного бленедера. Добавить растопленный желатин к пюре. Перемешать и вылить в подготовленную форму, диаметром 16 см. (я дополнительно ее устелила пищевой пленкой) отправить в холодильник до полного застывания.
Бисквит.
Яйца взбить с сахарной пудрой, ванилином и щепоткой соли до крепких, устойчивых пиков. Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Добавить ко взбитым яйцам, аккуратной перемешать лопаткой в одном направлении до однородности. Растопить сливочное мало и влить к тесту. Аккуратно его вмешать. Перелить в форму для запекания 18 см. в диаметре. Выпекать в разогретой до 170*С духовке на среднем уровне 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой, проткнув ею бисквит, сырого теста не должно быть, зубочистка должна быть сухой. Остудить корж на решетке. Полностью остывший бисквит разрезать на 2 коржа.
Крем.
Охлажденные сливки домашние или магазинные от 33% жирности взбить с сахарной пудрой и щепоткой ванилина до стойких пиков.
Сборка торта.
Разъемное кольцо зафиксировать в диаметре 18 см., установить на блюдо. Блюдо смазать небольшим количеством крема, «приклеить» бисквитный корж, пропитать молоком. Крем поместить в кондитерский мешок и равномерным слоем покрыть корж. Разровнять. Свершу крема, по центру поместить малиновый желейный корж. Заполнить кремом пространство между формой и желе, также тонким слоем покрыть желе. Второй корж пропитать молоком. Уложить сверху. Прижать рукой, чтобы торт стал единым целым с коржом. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на пропитку. Далее верх торта смазываю тонким слоем крема. Посыпаю ягодами смородины.
Верхний желейный слой.
По инструкции на упаковке, развести желе. В моем случае, в 250 мл. кипящей воды, всыпать 1 ст.л. сахара и содержимое пакета, перемешать и варить 1 минуту, затем остудить Немного! и залить сверху ягоды, налить на ложку и таким образом заполнить верх торта. Осторожно! Работайте быстро, так как желе очень быстро остывает, еще горячим. Бока смазать кремом и подавать к столу. Приятного аппетита!
**************************************
Ingredients
Biscuit
Eggs - 3 pcs.
Powdered sugar - 65 gr.
Vanillin - a pinch
Salt - a pinch
Wheat flour - 110 gr.
Baking powder - 8 gr.
Butter - 40 gr.
Cream
Cream 33-35% - 300 gr. 150 gr. for covering the sides and top of the cake
Powdered sugar - to taste (I used 3 dessert spoons)
Vanillin - to taste
Jelly
Raspberries - 320 gr.
Gelatin - 10 gr.
Water - 70 ml.
To decorate
Currant - 70 gr.
Jelly for the cake (according to the instructions)
**********************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук
Инстаграм
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой “ПОДПИСАТЬСЯ“.
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
Музыка:
********************
#летнийторт #тортсфруктами
1 view
350
88
2 months ago 00:08:06 1
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ
2 months ago 00:20:30 1
ЛУЧШЕЕ ВИДЕО АДЫ КОНДЭ! Любовь к себе и как начать новую жизнь: мой путь любви к себе. #Ада_некофе
2 months ago 00:10:35 1
Реализуйте то, что хотите в 2024 году. НАСТРОЙ НА ДЕНЬ. Ада Кондэ
2 months ago 00:14:52 1
ВАЖНЕЙШИЙ ШАГ К ИЗМЕНЕНИЮ СУДЬБЫ. КАК СНЯТЬ С СЕБЯ РОЛЬ? #Адакофе 165
2 months ago 00:06:19 1
НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР🔥ЭТО БЛЮДО ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО!МУЖ СЪЕДАЕТ ПО 10шт НЕ ПОПРАВЛЯЕТСЯ
2 months ago 01:11:00 3
Монтойя - дикарь Формулы 1
2 months ago 00:23:02 1
Ужин за 30 минут который покорил мир! 👍😋 Мой муж хочет это каждый день! Вкусный Ужин. Простой Рецепт
2 months ago 00:10:37 1
НАСТРОЙ НА ЧУДЕСА. Утренний ритуал от Ады Кондэ. #АдаКондэНастрой
2 months ago 00:18:29 1
Мой муж хочет это каждый день! 👍😋 Ужин за 30 минут который покорил мир! Вкусный Ужин. Простой Рецепт
2 months ago 00:00:52 1
Путин идёт завоевывать чужую землю, когда столько работы на своей
2 months ago 00:06:17 1
Я хочу делать это каждый день с разными начинками Сочный Пирог на кефире 3 стакана Как же это Вкусно
2 months ago 00:15:50 1
МОЩНАЯ ПРАКТИКА ДЛЯ ЖЕНЩИН (15 минут). НАПОЛНЕНИЕ СИЛОЙ, ИСЦЕЛЕНИЕ ЖЕНСКОЙ ЭНЕРГИИ. #АдаКондэНастрой
2 months ago 00:13:13 1
2 ГЕНИАЛЬНЫХ СОВЕТА: С чего начать большие перемены? #Адакофе 167
2 months ago 00:13:51 1
КАК ОСТАВИТЬ МЕСТО ЧУДЕСАМ? От желания до материализации. #Адакофе 136
2 months ago 00:04:26 1
БЕРУ ТЫКВЫ и ДРОЖЖИ❗ НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. ЭТО ЛУЧШИЕ БЛИНЫ КОТОРЫЕ Я ПРОБОВАЛА .Покоряет сразу.
2 months ago 00:32:32 1
Москва слезам не верит: Интересные факты о фильме
2 months ago 00:01:46 1
Головные боли и спазмы сразу ушли после полной мануальной коррекции всего тела от Олега Гудвина.
2 months ago 00:04:47 1
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. Покорять сразу
2 months ago 03:10:04 1
ТРЕНЕРА НЕ ИГРАЮТ?! ПСИХОЛОГ НЕ МОЖЕТ РЕШИТЬ СВОИ ЖЕ ПРОБЛЕМЫ! Одно теплое слово | МЕЛОДРАМА
2 months ago 00:10:12 1
Вкуснее ничего не ела Готовлю уже много лет Такие булочки в магазине не купить Как же это Вкусно
2 months ago 00:02:21 1
Быстрый и Вкусный Салат из Огурцов за 2 минуты! Покоряет сразу Готовлю через день!
2 months ago 00:10:13 1
Потрясающий рецепт из баклажанов. Эти Баклажаны Вас покорят, не пожалеете! Баклажаны как грибы.
2 months ago 00:08:47 1
Настрой «НАПОЛНЕНИЕ» для счастливого дня. #АдаКондэНастрой
2 months ago 00:04:20 1
Новый рецепт! ПИРОГ СО СЛИВАМИ! Рецепт, который нельзя упустить!