Соление Ассорти. В одной нарядной банке - праздник вкусов.
Название говорит само за себя. Одна банка – много вкусов и разнообразия. Такая консервация яркая и оригинальная. В окружении пряностей каждый овощ заиграет прекрасным ароматом по – своему.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 3 – л банку:
Специи:
• Соль – 1,5 стл
• Сахар – 5 стл
• Уксусная эссенция – 1 дес л
Пряности:
• Семена горчицы – 1 чл
• Перец чёрный (горошек) – 1 чл
• Перец душистый – 8 шт
• Перец полуострый – 1 шт
• Гвоздика - 3 шт
• Чеснок – 3 зуб
• Зонтики укропа – 8 шт
• Петрушка – 5 вет
Овощи:
• Огурцы – 0,5 банки
• Помидоры – 0,5 банки
• Перец сладкий – 2 шт
Количество овощей регулировать по своему вкусу.
У огурцов отрезать кончики. У томатов удалить плодоножку. Перцы почистить, нарезать произвольно. Чеснок нарезать пластинками. На дно банки положить 6 зонтиков укропа, вертикально расставить огурцы. Положить половину чеснока. Разложить сладкий и полуострый перец, затем помидоры, оставшийся чеснок. В банку загрузить все специи и пряности. Завершить закладку петрушкой и двумя зонтиками укропа. Вскипятить воду. Перед тем, как заливать банку с овощами кипятком, налить уксусную эссенцию. Банку закатать. Перевернуть банку, несколько раз, на 180 градусов для того, чтобы ускорить процесс растворения сахара и соли. Поместить банку под «шубу» на четыре часа. Затем воздушное охлаждение. Хранить в прохладном месте.
УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК!!!
Всем мира, бодрости духа и благополучия!
13 views
3618
1168
11 hours ago 00:21:20 1.4K
ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!
1 week ago 00:00:22 4
Клип сообщества Салатики
1 week ago 00:05:42 2
МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЦЫ 🍅 КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩНОЕ АССОРТИ НА ЗИМУ #ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ОГУРЦОВ В МУЛЬТИВАРКЕ
3 weeks ago 00:10:30 2.7K
Этот Суп Невероятно Вкусный и Полезный! Овощной Суп По Армянски!
3 weeks ago 00:08:14 2.2K
Такой Вкусный Супчик Хоть Каждый День! Овощной Суп с Фрикадельками!
3 weeks ago 00:30:32 6.3K
4 Безумно ВКУСНЫХ Рецепта Супов на Каждый день. Один Вкуснее Другого. 4 Безумно ВКУСНЫХ рецепта супов на каждый день. Один ВКУСН
3 weeks ago 00:01:42 695
Салат Шакароб на зиму - вкуснейшее овощное ассорти
4 weeks ago 00:09:19 1.2K
Вы каждый день будете Готовить этот СУП если попробуете его! Суп из чечевицы с курицей.
1 month ago 00:00:53 8
Соленья - Варенье!
2 months ago 00:00:30 2
ОСТРЫЙ ЛУКОВЫЙ СЫР из World of Warcraft
2 months ago 00:08:39 1
КТО СКАЗАЛ, ЧТО ИЗ ТЫКВЫ НЕЧЕГО ГОТОВИТЬ!? ТРИ рецепта, от которых не отлипнешь!!!
2 months ago 00:13:55 1
СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!!
2 months ago 00:05:11 1
Həftəbecər turşusu/Qarışıq turşu/Соленья ассорти
2 months ago 00:04:11 117
Рецепты | Заготовки | Соленья
2 months ago 00:04:41 1
СОЛЕНЫЕ ОВОЩИ -АССОРТИ ,рецепт передается по наследству от бабули
2 months ago 00:00:46 1
Русская Солянка мясная сборная!
2 months ago 00:08:38 67
КТО СКАЗАЛ, ЧТО ИЗ ТЫКВЫ НЕЧЕГО ГОТОВИТЬ! ТРИ рецепта, от которых не отлипнешь!!!
2 months ago 00:00:26 124
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:07:32 1.7K
НА ЭТИ ГРИБЫ ГОСТИ ИДУТ КОСЯКОМ | СОЛЕНЫЕ ГРИБЫ ДРЕВЕНСКИЙ РЕЦЕПТ ГОТОВЫ ЗА 7 ДНЕЙ
2 months ago 00:11:02 49
Как солить Сига, Сиг холодного копчения, #МоиРецепты#Сиг
2 months ago 00:02:50 126
Ассорти из томатов с капустой и перцем
3 months ago 00:02:11 3.2K
Вкуснейший салат - ассорти на зиму
3 months ago 00:09:03 1
ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ, СРАЗУ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! АССОРТИ НА ЗИМУ.