Сбитень - это старинный горячий напиток из мёда ? и пряностей

Что нужно: ▪️яблоки - 5-6 шт ▪️гвоздика - 1 ч л ▪️корица - 1 ч л ▪️корень имбиря ~ 3 см ▪️мята - 1-2 ч л ▪️мёд ~ 5 ст л ▪️вода - 2,5 л ⠀ Специй можно добавить чуть больше , смотрите по своему вкусу! ⠀ Как готовить: ▪️яблоки порежьте на кусочки, вместе с кожурой ▪️сложите в кастрюлю яблоки и все специи, залейте водой ? и доведите до кипения на медленном огне ▪️пусть сбитень покипит 10-15 минут, после чего выключите огонь и добавьте мёд ?, перемешайте ▪️накройте крышкой и дайте настояться 30 минут ⠀ Приятного аппетита!