INSTAGRAM:
Сегодня я в гостях у Олега и Димы, в знаменитом гараже IMHO VIDEO.
Будем показывать рецепт вкусного и простого блюда, а именно, расскажем как приготовить креветки горячего копчения. Это лучшая закуска под пиво! А так же бонусом - рецепт соуса к креветкам!
В чашу, через пресс, выдавливаем пять больших зубчиков чеснока, туда же кладём килограмм размороженных креветок и заливаем литром соевого соуса. Если у вас соевый соус концентрированный и соленый, добавьте чистой питьевой воды, правильная концентрация соевого соуса с водой 50 на 50.
Аккуратно перемешиваем, чтоб наш чеснок распределился по всей чаше, а креветки были покрыты жидкостью. Оставляем мариноваться на 45 минут в теплом месте.
После маринада, креветки нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы немного обсушить. Это важно, потому что главное правило копчения - продукт должен быть сухой!
Далее выкладываем креветки на решетку и заряжаем в коптилку на 110 градусов на 10 минут, для того, чтобы наши креветки еще немного подсушились. После этого, мы добавляем маленькую жменьку ольховой щепы в поддон и будем производить процесс копчения. Время копчения максимум 10 минут.
Для приготовления соуса нам понадобится кетчуп и майонез, в пропорциях 50 на 50, а также нужно добавить острый чили перчик и несколько зубчиков чеснока, пропущенных через пресс. Все тщательно перемешиваем!
Подаем креветки, сбрызнув лимонным соком!
Креветки получаются вкусными и внутри очень сочными! Приятного аппетита!
1 view
2
4
5 months ago 00:00:58 1
ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ (Рецепт в описании)
5 months ago 00:01:02 1
Как приготовить рис для суши в кастрюле??! Чтобы сделать свои любимые роллы. Подробная инструкция 🍚
5 months ago 00:25:51 1
МУКБАНГ РОЛЛЫ СУШИ ФИЛАДЕЛЬФИЯ КРЕВЕТКИ В ТЕМПУРЕ ЗАПЕЧЁННЫЕ ГОРЯЧИЕ
5 months ago 00:14:54 1
Мукбанг РАВИОЛИ с КРЕВЕТКОЙ🦐Горячие БУТЕРБРОДЫ🍅🧀
5 months ago 00:06:38 1
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ «ЦЕЗАРЬ с КУРИЦЕЙ» 🍱 В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
5 months ago 00:11:55 1
Готовим жульен с грибами и курицей, вкуснотище! Мамины рецепты
5 months ago 00:06:42 1
Сочные шашлычки не выходя из дома! Открываем шашлычный сезон!
5 months ago 00:00:42 1
ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ #нефтяникнакухне
5 months ago 00:03:32 1
По Вашим просьбам, Популярный Суп с Креветками! Простой и Интересный рецепт. /SHRIMP SOUP/
5 months ago 00:04:05 1
ПАСТА С КРЕВЕТКАМИ в сливочном соусе | PASTA WITH SHRIMP
5 months ago 00:54:55 1
26 САЛАТОВ на Новогодний Стол 2024. Быстро, Красиво и Очень Вкусно!
6 months ago 00:00:50 1
BIG ROLL🔥🔥🔥Рецепты описании! #нефтяникнакухне #рецепты #еда
6 months ago 00:13:16 1
10 Рецептов из ТЫКВЫ - Вы пожалеете, что не ели Тыкву раньше! Что Приготовить из Тыквы
6 months ago 00:06:46 1
Livegood самая короткая и понятная презентация.МЛМ.Для Ленивых!
6 months ago 00:20:21 1
Запечённые РОЛЛЫ в домашних условия. СЕКРЕТ Идеальных ШАПОЧЕК. Рецепт
6 months ago 00:34:14 1
🎉ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ИЗ 10 БЛЮД 🎉 ИДЕАЛЬНОЕ ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ВАШЕГО ПРАЗДНИКА/ НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024
6 months ago 00:04:30 1
Праздничный салат “Ибица“! Вкуснейший салат с креветками, помидорами черри и сыром моцарелла!
6 months ago 00:17:47 1
Безлимитный буфет суши в Фуншале | Ешь сколько хочешь в Португалии | #мадейра #португалия #безлимит
6 months ago 00:13:49 3
Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ
6 months ago 00:11:01 1
8 Самых ВКУСНЫХ Рецептов из РЫБЫ - Ленивые РЕЦЕПТЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ
6 months ago 00:07:33 2
5 Потрясающих Рецептов из доступных продуктов - Готовится Ооочень ПРОСТО! А Съедается в один миг!
6 months ago 00:32:52 1
Гениальный НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023 из 12 БЛЮД! Меню на 8 человек! Все ПРОСТО и безумно ВКУСНО!
6 months ago 00:17:19 1
МЕНЮ на День Рождения. Мой ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: горячее, закуски и салаты!
6 months ago 00:05:22 1
6 горячих закусок на праздничный стол. Вкусные рецепты