Пеките Хлеб В РУКАВЕ! Без замеса! Подстройте хлеб и закваску под себя! Как сохранить хлеб свежим?

ВСЁ О ПШЕНИЧНОЙ ЗАКВАСКЕ: как вывести? как кормить? как хранить? ПОЛЬЗА - Отвечаю на ваши вопросы ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней! Температуру духовки можно выставить ниже, в соответствии с предельно допустимой для вашего рукава для запекания, хлеб всё равно поднимется, никуда ему не деться!😄 Ингредиенты: 350 мл воды 200 г активной закваски 350 г белой муки в/с 150 г цельнозерновой муки (обычной пшеничной или полбы) 2 ч. л. соли (~15 г) 2-3 ст. л. растительного масла Ну и рукав для запекания не забудьте 😄 Ingredients: 350 ml of water 200 g of refreshed leaven 350 g of white flour (bread flour is better) 150 g of whole wheat or spelt flour 2 tsp of salt 2-3 tbsp of oil (preferable olive) And don’t forget about the the baking bag! 🙃 *********************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram