Невероятно вкусный Кебаб из свинины в домашних условиях

Сегодня мы с вами приготовим невероятно вкусный кебаб из свинины в домашних условиях. Я приготовил его в квартире в духовке, но вы можете пожарить его на природе на мангале на углях. Очень интересный получается маринад к шашлыку. Приятного вам аппетита! Для приготовления домашнего кебаба из свинины я использовал: Свинина (крестец) - 850гр Курдюк - 100гр Лук репчатый - 250гр Чеснок - 10гр Цедра с одного апельсина Уксус винный красный - 3ст.л. Оливковое масло - 1ст.л. Сахар коричневый - щепотка Семена кориандра - 1/2ч.л. Укроп - 4 веточки Перец белый - 5 горошин Соль по вкусу Я Алексей Рогозин, многодетный отец и повар любитель, рад приветствовать Вас на канале Кухня Для Всех. На моём канале я выкладываю различные кулинарные рецепты, приготовленые на моей кухне. Среди моих рецептов вы сможете найти различные домашние рецепты, которые сможет повторить любой из вас. Рекомендую вам ознакомиться с плейлистами, которые я создал для вашего удобства. Среди основных это грузинская кухня, постные рецепты, колбаса дома