Стейк на углях в стиле “Рваное мясо“. Барбекю. The Barbeque/
Долгие моральные приготовления на самом деле оказались не такими уж и нужными.
грудинка с жиром Моется, и обсушивается насухо. Обваливается в специях с добавлением соли и сахара (2.часть соли 1 часть сахара, при этом соли идет 6 г. на 1 кг.мяса) сполшным способом. Маринуется 6-12 часов.
Обжаривается на решетке на большом огне (углях) до образования корочки и приобретения аромата копчености при желании.
Заворачивается в пергамент, и фольгу, и остается томиться на жарУ от 1.5часов.
Подавать теплым )
7 views
1574
641
4 days ago 00:03:54 1
Жарим стейк Инсайд скерт
2 weeks ago 00:11:11 1
ПИРОГ С СЕМГОЙ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
4 weeks ago 00:09:23 1
Рацион питания Доктора Берга. Что ест Доктор Берг?🤷♀️
4 weeks ago 00:10:47 1
Стейк Филе Миньон Взрыв Мозга!!! Вы только попробуйте и Уже Никогда не сможете забыть это блюдо!!!!
4 weeks ago 00:03:52 1
Вкуснейшая Пшенная Каша с Тыквой 🍲 Бабушкин Рецепт
4 weeks ago 00:49:57 1
КАК живет Газманов / Дом - студия / Почему бросил бизнес / Рум Тур
4 weeks ago 01:05:30 1
СВОЗИЛ ДЕДА в НЬЮ-ЙОРК
4 weeks ago 00:24:08 1
Я Забыл Стейк в Кефире на СУТКИ и Съел Его
1 month ago 00:06:01 1
Как приготовить сочный СВИНОЙ СТЕЙК на сковороде. Стейк из свинины быстро и вкусно. ENG SUB.
1 month ago 01:08:27 1
Круиз на 7 ночей | Подробный обзор самого большого лайнера в мире - Icon of the Seas
1 month ago 00:40:01 3
Белинда Дэвидс об Уитни Хьюстон, Майкле Джексоне, пандемии и чипах Илона Маска
1 month ago 00:11:23 1
Как получить все витамины за ОДИН прием пищи?🔥
1 month ago 00:10:09 1
5 обалденных РЕЦЕПТОВ из РЫБЫ на праздничный стол и просто так! КУХНЯ НАИЗНАНКУ
1 month ago 00:21:31 1
Все о пользе ПЕЧЕНИ
1 month ago 00:30:49 1
КАК В МАГАЗИНЕ ДЕЛАЮТ МЯСО ТЯЖЕЛЕЕ? РАЗДЕЛЫВАЮ МЯСО ДОМА И ГОТОВЛЮ СТЕЙКИ #рецепт
1 month ago 00:03:23 1
Благодаря ЭТОМУ вы получаете УДОВОЛЬСТВИЕ от РЫБЫ! / Какие специи добавить к рыбным блюдам?
1 month ago 00:11:41 1
Этот СОУС вы приготовите 100 РАЗ!!! Он улучшит любое мясо!