Самый Вкусный Ужин на каждый день для Всей семьи.

Добрый вечер друзья 🌹 Готовим сегодня вот такую вкусняшку, «нудли по украински» Тесто: ________________ Мука - 300гр Кефир- 100мл Соль-1/2ч.л Сода-1/2ч.л _______________ Начинка: Чеснок-2 зубчика Укроп- 3веточки Масло растит- 50 мл ________________ Соус: Мясо- 500гр Картофель- 4-5шт Лук репчатый- 1шт Морковь -1шт Масло- 100мл Вода Соль, перец. ________________ Приготовление: В разогретом растительном масле обжарить мясо 5 - 7минут, добавить нарезаный полукольцами лук, и натертую морковь. Прожарить ещё 5 минут, посолить и поперчить. Залить холодной водой и накрыть крышкой. Тем временем замесить тесто, накрыть и оставить на 10минут. Раскатать тесто в тонкий пласт,смазать чесноком смешанный с маслом, посыпать зеленью и завернуть в рулет, нарезать на мелкие кусочки. Затем в соус отправляем нарезанный картофель и сверху выкладываем «нудли» срезом вверх. Если воды мало , долейте так, чтобы почти покрыла нудли. Накройте крышку и ва