ПЕРЛОВКА С МЯСОМ В РУКАВЕ.SLEEVE WITH MEAT IN A SLEEVE.

Перловка-300гр(замочить на ночь) Мясо(любое, у меня свиная шея) ~1 кг мясо я замариновала на ночь маринад: соль по вкусу чёрный молотый перец -1/4ч.л горчица дижонская-1/2 ч. л без горки горчица русская-1/2 ч. л без горки Лук-1шт Морковь-1шт Вода-400гр(в воду я добавила соль-1/2 ч. л, перец молотый- 1/2 ч. л, куркуму-1 ч. л без горки) специи можно добавлять на свой вкус Духовка 180°, 1 час Приятного аппетита! Pearl barley-300gr (soak overnight) Meat (any, I have a pork neck) ~ 1 kg I marinated the meat for the night marinade: salt to taste ground black pepper -1 / 4 tsp mustard dijon-1/2 tsp without a slide Russian mustard-1/2 tsp without a slide Bow-1pc Carrot-1pc Water-400g (I added salt-1/2 tsp to the water, ground pepper- 1/2 tsp, turmeric-1 tsp without a slide) spices can be added to your taste Oven 180 °, 1 hour Bon Appetit!