Грудинка по-домашнему

Грудинка по-домашнему👍😋 🔷Ингредиенты: ▪700-800 гр свиной грудинки ▪4 ст л соли ▪15 горошин черного перца ▪10 горошин душистого перца ▪3-5 шт лаврового листа ▪одна жменя луковой шелухи ▪3-4 зубчика чеснока ▪1 ч л молотого черного перца ▪1 ч л специй для сала ( можно взять что-то другое по вашему вкусу) @