Заготовки. Варенья. Компоты.

Зачем я готовлю адыгейскую соль, если ее можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) Да, купить можно, я тоже раньше покупала, пока однажды не потратила 5 минут на приготовление СВОЕЙ адыгейской соли! Это сразу и соль, и специи. Блюда получаются очень ароматными, а времени на приготовление нужно меньше. Она очень универсальна, подходит для многих блюд, чего не скажешь о других приправах! Вкус домашней адыгейской соли намного ярче. Плюс я могу корректировать количество специй. Могу вместо паприки, например, добавить копченую паприку - и аромат блюд будет еще интереснее! И да, выходит дешевле более чем в 2 раза, если готовить соль дома, а не покупать готовую. Рецепт в видео! • Соль - 500 г • Чеснок - 100 г (вес уже очищенного чеснока) • Кориандр молотый - 1 ч.л. • Паприка сладкая - 1 ч.л. • Перец острый красный - по вкусу (для нас 1/3 ч.л. то, что нужно!) • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Орегано - 1/2 ч.л.