Твёрдый сыр своими руками из натуральных продуктов

КБЖУ на 100 гр: 144.3/10.3/9.7/3.5 Ингредиенты: - молоко 1 л - творог 500 гр - сливочное масло 30 гр - сода 1/2 ч.л - соль 1 ч.л