Ramadan. Iftar Recipes
#ramadan #iftarrecipes #iftarmenu #рамазон #ифторликменюси #менюдляифтара
Жульен тайёрлаш👇👇 Julienne Recipe
Кийма долма/ Beef Dolma
Мол гушти киймаси 500гр/ Ground Beef 500g
Пиёз киймага 1 дона/ Onion 1
Нон 3 булакчаси/ 3 puff bread bowls
Зираворлар ва Туз/ Seasonings
Зайтун ёги 2 ош кошик/ Olive oil 2 table spoon
Ичига: Filling
Гуруч 150гр/ Cooked Rice 150g
Гуручни масалан 1 пиёла олсангиз, сувни 1,5 пиёла соласиз, агар яхши каттик гуруч булса.
Пиёз 0,5 дона/ Onion 1/2
Кукатлар/ Greens
Туз ва Зираворлар/ Salt and seasonings
Ковуриш учун ёг/Oil for frying
Картошка 3-4 дона йирик/ 3-4 potatoes
Сабзи 1-2 дона/ Carrot 1-2
Пиёз козонга туграб солишга 1 дона/ 1 Onion to put in the pot