Хочешь открыть кальянную в 2024? Забирай опыт профессионалов!

В этом видео бизнес-партнеры Артем и Игорь расскажут о своем пути в кальянном бизнесе. О трудностях на старте и их преодолении. Об организационных моментах, успехах и планах на будущее. Лаундж-бары Paradox: Хотите рассказать о своем деле? Вам сюда - Таймкоды: 0:00 Вступление 0:42 Знакомство с Артёмом и Игорем, предыстория 5:08 Старт лаундж-баров в Уфе под брендом Paradox 7:07 Почему решили объединить обе кальянные под один бренд 8:58 Почему купили готовый бизнес, а не строили с нуля 9:39 Как новичку не ошибиться при покупке готовой кальянной или постройке с нуля 11:08 Ключевые требования к помещению 12:54 Про лицензии, разрешения, налогообложение 14:38 Трудности на старте 16:30 Как преодолели пандемию 19:52 Про регистрацию бренда 20:09 Что лаундж бар может предложить гостям? 21:11 Меню 23:47 Доставка 24:41 Про дизайн 25:28 Ключевые элементы атмосферы в лаундж баре 26:47 Про гостей 29:25 Продвижение 32:27 Сезонность 34:05 Система лояльности 35:12 Работа с отзывами 36:57 Про персонал 43:45 Про CRM-систему 45:12 Маржа, финансы 47:05 Конкуренция 48:44 Случаи из практики 49:40 Тренды, тенденции в нише 52:40 Планы на будущее 53:20 Совет себе из прошлого 54:56 Напутственное слово