Турецкий десерт ▶ “Мир на тарелке“

Запись видеоконференции онлайн-проекта “Школа свободных наук“ «Мир на тарелке» ⠀ 🤗Всем привет. Меня зовут Георгий, мне 12 лет. Я очень люблю готовить. В этот раз будем готовить нежнейший турецкий десерт ⠀ ✅Что нам понадобится: ⠀ 🔸Бисквит: ⠀ 5 яиц 100 гр сахара 180 гр муки Ванилин щепотка 1 ч л разрыхлителя 2 ст л какао ⠀ 🔸Пропитка: 2 ст.л сахара 1 ст воды ⠀ 🔸Крем: 1 л молока 150 гр сахара 180 гр муки 60 гр сливочного масла ⠀ 🔸Глазурь: 200 мл сливок33% 200 гр шоколада Ягоды для украшения по желанию ⠀ Ещё нам понадобится форма для выпекания( лучше стеклянная). У меня 20*30 Приготовьте все необходимое к нашей встрече и в 18:00 будем готовить и общаться! 👐С нетерпением жду нашей встречи! Ссылка на плейлист: