ПРОСТОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ / ПОСТНЫЙ

Тесто универсальное, подойдет для пирогов с любой начинкой. Очень и очень вкусный пирог, оторваться не возможно! РЕЦЕПТ: ТЕСТО: мука - 3 стакана рассол - 1 стакан масло раст. - 1/3 стакана сода пищевая - 1/2 чайной ложки НАЧИНКА: капуста сырая - 650г лук репчатый - 1 шт. морковь - 1 шт. соль, перец, сушеная зелень - по вкусу раст. масло - для обжарки лука с морковью В миску муку высыпаем не всю , а 2,5 стакана. Остальную муку оставляем на подмешивание. У меня муки, даже, осталось не много. Капусту в начинке используем в сыром виде. Желательно, нарезать ее соломкой, потоньше. Морковь трем на крупной терке, лук нарезаем помельче. Выпекать пирог в духовке при температуре 200 градусов, 30- 35 минут. Подписаться на мой канал: #простойпирогскапустой #вкусныйпростойпирог #постныйпирог #выпечка #тестонаогуречномрассоле #пирогскапустой#