Ревень. Что это за овощ и с чем его едят. Рецепт фирменного пирога.
Ревень на даче. Что это за овощ и с чем его едят.
Я выращиваю ревень много лет и считаю, что свое место на даче он точно заслужил. Рассказываю о выращивании ревеня и уходе за ним. А еще делюсь рецептом своего фирменного ревеневого пирога.
Итак, рецепт моего “ревнивого“ пирога:
⏺️ТЕСТО
Пшеничная мука– 200 г.
Сахар – 1 ст. ложка;
Разрыхлитель – 0,5 ч. ложки;
Куриное яйцо – 1 шт.
Молоко – 50 мл.
Сливочное масло –50
⏺️НАЧИНКА
Свежий ревень – 6-8 черешков, в зависимости от размера;
Сахар – примерно 6 ст. ложек, или по своему вкусу .⏺️ЗАЛИВКА
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст. ложки;
Ванильный сахар – 1 ч. ложка;
Сметана – 4 ст. ложки;
Крахмал – 2 ст. ложка;
Поэтапно:
⏺️Чищу ревень, мелко нарезаю, перемешиваю с сахаром и оставляю, чтобы выделился сок.
⏺️В муку, добавляю сахар и разрыхлитель. В отдельной миске взбиваю растопленное сливочное масло с сырым яйцом до однородности и добавляю 50 мл молока. Вливаю в муку и замешиваю тесто. На 15 минут убираю в холодильник.
⏺️Через дуршлаг сливаю сок. Беру его столько же, сколько и сметаны, туда вбиваю яйцо, добавляю сахар, ванильный сахар, сметану и крахмал. Взбиваю венчиком. Заливка готова.
⏺️Форму смазываю маслом, Размещаю на ней тесто с бортиками, слегка накалываю равномерно вилкой,посыпаю немного крахмалом, затем выкладываю ревень.
⏺️сверху равномерно покрываю заливкой. Выпекаю при температуре 180’ 25-30 мин.
Остывший пирог посыпаю сахарной пудрой и разрезаю.
#садоводство #дача #ревень #рецепт #пирог
1 view
58
15
2 weeks ago 00:11:49 1
Почему выжили только Homo Sapiens? Куда делись остальные виды людей?
4 weeks ago 01:16:09 1
«Почему ты выжила, а наши дочки нет?», — как выжить после нападения маньяка
4 weeks ago 00:17:14 1
Сталин мог бы выжить, но этому не дали произойти
4 weeks ago 00:15:05 1
Кошка поняла что её бросили/она привела котят на заброшку чтобы выжить/идти некуда/help save the cat
1 month ago 01:01:13 1
НА СВОБОДУ ЧЕРЕЗ ВОЙНУ! ЗЕК ИЗ ОТРЯДА ШТОРМ Z ВЫЖИЛ!
1 month ago 00:01:30 1
Выживший при обрушении омской казармы десантник сожалеет, что в России нет смертной казни
1 month ago 00:39:23 1
Мы Горе Грабители и пытаемся выжить на проекте Frontier RP в Red Dead Redemption 2 RolePlay (RedM)
1 month ago 01:52:40 31
Сын киллера, Слава КПСС, Алексей Кортнев, Николай Соболев, Артем Быстров, Юрий Быков в притче о 90-х
1 month ago 00:44:17 1
Белорус сравнил тюрьмы. Как выжить на зоне / Смотрящие и низкий статус
1 month ago 01:32:58 1
КРИЗИС: как выжить в периоды острого стресса
1 month ago 00:07:25 1
Друзья ВЫЖИЛИ из Группы | Жена Забрала ВСЁ (но ей мало). Как живет Николай Тимофеев сейчас
1 month ago 00:23:39 1
Всё-таки ушел! Как Гитлер смог выжить и сбежать и где жил после войны
1 month ago 02:54:29 1
НОВИНКА 2024! ОНА ОБРЕЛА НЕОБЫЧНЫЙ ДАР, НО ЧТОБЫ ВЫЖИТЬ ОСТАЛАСЬ ОДНА С ТЯЖЕЛОЙ ТАЙНОЙ! Путь к себе
1 month ago 00:18:02 1
Как психолог выжил в настоящем концлагере? #my_coffeestory #кофестория
1 month ago 00:00:00 1
Стрим ► Dead by Daylight ► Выживший
1 month ago 00:06:15 1
10 СОВЕТОВ В NOITA | эти советы помогут тебе выжить
1 month ago 00:44:52 1
Последствия Ядерной Войны 19 века? Как мы пытались выжить! История Русской печи и избы!
1 month ago 00:36:30 1
Как выжить одному в ледяном океане? Отвечают выживший, эксперт по выживанию и бывалый мореплаватель
1 month ago 00:31:25 1
Строим ЛАГЕРЬ ВЫЖИВШИХ в ЛЕСУ без ЕДЫ И ВОДЫ - Дикая кухня и ВЫЖИВАНИЕ с минимумом снаряжения
1 month ago 00:55:12 1
СМОЖЕТЕ ЛИ ВЫ ВЫЖИТЬ В ЛСР ЕСЛИ СМЕРТЬ ИДЕТ ЗА ВАМИ?
1 month ago 00:06:45 11
ВЫЖИТЬ БОКОМ | ОБСЛУЖИВАНИЕ ЖИГИ ПЕРЕД СЕЗОНОМ | ПОДГОТОВКА КОРЧА К ДРИФТУ
1 month ago 00:15:06 1
Психопаты – как с ними выжить? О психопатии и социопатах
1 month ago 00:15:43 3
как НЕ выжить в пост-апокалипсисе Minecraft
1 month ago 00:38:18 1
Герман Стерлигов: Утилизация людей началась. Контрабанда еды, чтобы выжить. Наука, РПЦ, митинги, BLM