Günstigstes Abendessen für eine Familie! Unglaublich einfach und lecker!

Günstigstes Abendessen für eine Familie! Unglaublich einfach und lecker! 🟢 Untertitel sind in allen Sprachen verfügbar. Sie können Untertitel aktivieren, indem Sie auf den Text [cc] in der oberen rechten Ecke und die drei Punkte in der oberen rechten Ecke des Videos klicken und dann auf ÜBERSETZEN klicken. 🌍 Freunde, heute kochen wir Rindfleisch und Kartoffeln. Einfache Zutaten, aber das Gericht wird ungewöhnlich – das verspreche ich Ihnen. Wir werden 🍖🥔 Ossobuco mit Kartoffelgratin zubereiten. Dies ist ein überraschend leckeres und dennoch einfach zuzubereitendes Gericht. Selbst ein Anfänger kommt mit diesem einfachen Rezept zurecht. Komm bald vorbei und lass uns gemeinsam kochen! 👨‍🍳👩‍🍳🍽️ 📝 Zutaten: 📝 Ossobuco 0:00 🔸 4 Stück Rinderhaxe 🔸 Salz, nach Geschmack 🔸 Schwarzer Pfeffer, nach Geschmack 🔸 2 EL Allzweckmehl 🔸 Pflanzenöl 🔸 1 Zwiebel 🔸 20g Butter 🔸 5 Knoblauchzehen 🔸 2 Karotten, gewürfelt 🔸 4 Selleriestangen 🔸 1 TL Salz 🔸 1/2 TL schwarzer Pfeffer 🔸 1/2 TL Koriander 🔸 1/2 TL Rosmarin 🔸 300 ml zerdrückte Tomaten 🔸 500 ml Rinderbrühe 🔸 2 Lorbeerblätter 📝 Kartoffelgratin 5:36 🔸 1 kg Kartoffeln, in Scheiben geschnitten 🔸 2 rote Zwiebeln, gerieben 🔸 Muskatnuss, nach Geschmack 🔸 300 ml Sahne 🔸 100 ml heißes Wasser 🔸 1 Knoblauchzehe, gehackt 🔸 2 Lorbeerblätter 📝 Vorbereitung 🔹 Bereiten Sie die Rinderhaxe vor und würzen Sie sie mit Salz und schwarzem Pfeffer. Das Fleisch von allen Seiten gründlich einreiben. 🔹 Drehen Sie das Fleisch um und wiederholen Sie den Würzvorgang auf der anderen Seite. Anschließend das Fleisch mit Bindfaden festbinden. 🔹 Jedes Stück Fleisch mit Mehl bestreichen. 🔹 In einer Pfanne Pflanzenöl erhitzen und das Fleisch von beiden Seiten goldbraun anbraten. 🔹 Die Zwiebel hacken und bei mittlerer Hitze in derselben Pfanne anbraten, in der das Fleisch angebraten wurde. Butter hinzufügen. 🔹 Den gehackten Knoblauch hinzufügen und mit der Zwiebel 2-3 Minuten anbraten. 🔹 Die gewürfelten Karotten und den Sellerie dazugeben und das Gemüse 3–5 Minuten anbraten. 🔹 Mit Salz, schwarzem Pfeffer, Koriander und Rosmarin würzen. Die zerdrückten Tomaten und die Rinderbrühe hinzufügen. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. 🔹 Fleisch und Lorbeerblätter in die Soße geben. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen. 🔹 Während das Ossobuco köchelt, bereiten Sie das Kartoffelgratin vor. Die Kartoffelscheiben in eine Pfanne geben, die geriebenen roten Zwiebeln dazugeben und mit Muskatnuss, Salz und schwarzem Pfeffer würzen. 🔹 Sahne, heißes Wasser, gehackten Knoblauch und Lorbeerblätter hinzufügen. Parmesankäse darüberstreuen. 🔹 Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie sie 10 Minuten lang bei schwacher Hitze. 🔹 Das Kartoffelgratin in eine Auflaufform geben und noch etwas Parmesankäse darüber streuen. 🔹 Backen Sie das Gericht 20 Minuten lang bei 220 °C im Ofen. 🔹 Das Ossobuco zum Kartoffelgratin servieren. Das Fleisch wird zart und aromatisch sein. Freunde, wenn euch dieses Video gefallen hat, könnt ihr bei der Entwicklung des Kanals helfen: BEWERTEN SIE DAS VIDEO 👍 – Ich werde mich sehr freuen, und das wird der Entwicklung des Kanals helfen. HINTERLASSEN SIE EINEN KOMMENTAR oder stellen Sie mir eine Frage zum Rezept. Ich werde Ihnen gerne antworten. 📢 Sie können dieses Video auch mit Ihren Freunden in den sozialen Medien TEILEN, um ihnen Ihre Lieblingsrezepte mitzuteilen. Abonnieren Sie den Kanal @KulinarischeMagie und klicken Sie auf die Glocke 🔔, um als Erster ein neues Video mit einem leckeren Rezept zu sehen 🍳 Danke für deine Zeit!❤️