УНИВЕРСАЛЬНЫЙ КЛЯР ДЛЯ МЯСА И РЫБЫ

#кляр #клярдлярыбы #клярдлямяса #рецепты Ингредиенты 👩‍🍳 На 250-300 г птицы или рыбы если нужно больше просто увеличте количество всех ингредиентов в два раза • 1 яйцо • щепотка соли и черного перца • 2 ст.л. сметаны • мука 2-3 ст.л. • щепотка соды Ingredients 👩‍🍳 For 250-300 g of poultry or fish, if you need more, just double the amount of all ingredients • 1 egg • a pinch of salt and black pepper • 2 tbsp. sour cream • flour 2-3 tbsp. • a pinch of soda