Солонина из свинины по-домашнему. В разы вкуснее магазинного аналога! Нежное и сочное мясо.

Привет, друзья! В этом ролике приготовим домашний деликатес из свинины. Вкусно и просто. Вашего личного времени на приготовление уйдёт немного. И вы получите вкусное и аппетитное мясо! Сочетание специй идеально! Нам понадобится: Свинина (шейная часть или антрекот) - 1 кг. Нитритная соль - 10 г. Соль пищевая - 10 г. Аскорбиновая кислота с глюкозой - 3 таблетки Жидкий дым - 1 ст.л. Чёрный перец по вкусу Мускатный орех - 3 - 4 щепотки Семена горчицы Пакет для запекания Рецепт с моего канала в Дзен: Рецепты с нитритной солью. Статья сборник рецептов с моего канала в Дзен: #рецептыизмяса,#мясныезакуски,#СветланаВишня, #еда,#простойрецепт,#рецептысмясом,#вкусно, #прост