Беляши на кефире - самый БЫСТРЫЙ и простой рецепт! Очень вкусные и пышные беляши с фаршем
Предлагаю рецепт беляшей с тестом на кефире. Тесто получается очень вкусное, пышное, слегка сладковатое. Фарш можно использовать любой, а можно сделать из такого теста на кефире пирожки с любой начинкой на сковороде. Тесто на кефире готовится очень быстро без использования дрожжей, поэтому не нужно ждать пока тесто подойдет.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon:
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить беляши на кефире:
Кефир теплый – 250 г
Сода – 0,5 ч.л.
Мука – 350 г
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Начинка:
Фарш – 300 г
Лук – 1 шт.
Соль, черный перец – по вкусу
Вода – 1-2 ст.л.
1. В теплый кефир добавить соль, сахар, растительное масло. Перемешать муку с содой. Добавить кефир в муку и замесить мягкое, слегка липкое тесто. Накрыть крышкой и оставить на 15 минут, чтобы тесто отдохнуло.
2. Очень мелко нарезать лук. Обжарить на растительном масле до прозрачности.
3. Добавить к фаршу обжаренный лук, соль, черный перец по вкусу, немного воды для сочности. Хорошо перемешать.
4. Рабочую поверхность смазать растительным маслом. Разделить тесто на 10 частей. Округлить каждую часть.
5. Раскатать лепешку, по центру положить начинку, хорошо закрепить края сверху, формируя закрытый беляш.
6. Обжарить на достаточном количестве растительного масла, выкладывая беляш швом вниз. Обжаривать на небольшом огне, чтобы фарш внутри успел приготовиться. Выложить беляши на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.
#беляши #кефир #тесто #фарш
**********Плейлисты**************
▶️Закуски к фильму:
▶️ Бургеры, пицца:
▶️ Лепешки, лаваш:
▶️ Вторые блюда:
▶️ Блюда из курицы:
▶️ Печенье:
▶️ Блюда из рыбы:
▶️ Первые блюда:
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги):
▶️ Соусы и маринады:
▶️ Рецепты домашнего майонеза:
▶️ Напитки:
▶️ Сладкая выпечка:
▶️ Куличи, пасхальная выпечка
▶️ Праздничные блюда:
▶️ Торты, десерты:
▶️ Салаты, закуски:
1 view
544
259
1 month ago 00:10:59 1
Угарный треш в Смешариках задом-наперед (ВЗАДВПЕРЕД)
1 month ago 00:03:12 1
Облегчила себе жизнь! Теперь жарю “БЕЛЯШИ“ за 10 минут, без теста и большого количества масла.
1 month ago 00:13:20 1
ВЗАДВПЕРЕД - послания задом-наперед в Ну Погоди, Коте Леопольде и других
1 month ago 00:05:46 1
ПОЧЕМУ я раньше так не готовила МАНТЫ с мясом БЕЗ Мантоварки - МАНТЫ на СКОВОРОДЕ? Манты Домашние
1 month ago 00:14:44 1
Знаменитые песни в НЕГАТИВНОЙ Гармонии #2 (Боже, спасибо, что прислали это!!!)
1 month ago 00:17:33 1
Беляши из трехДневного теста!Универсальное тесто!
1 month ago 00:04:56 1
Как вкусно пожарить рыбу в кляре! Вкуснее вы не ели! Рыба в воздушном кляре. Как Приготовить КЛЯР!
1 month ago 00:06:56 1
ТЕСТО КАК ПУХ🥨ВКУСНЮЩИЙ Сладкий Пирог с яблоками// НАЧИНКА ИЗ ЯБЛОК
1 month ago 00:06:10 1
Нежные Сладкие Булочки СМЕТАННИКИ(Тесто как пух) Тесто для булочек/ Начинка для булочек
1 month ago 00:05:52 1
ТЕСТО КАК ПУХ / Мягкие Булочки к чаю/ Начинка для булочек
1 month ago 00:06:44 1
ВКУСНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! ВОЗДУШНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ
1 month ago 00:04:17 1
Когда нет времени, приготовьте его/Вкусный пирог к чаю
1 month ago 00:06:34 1
Чудо Отрывной Пирог/ВКУСНЕЙШИЙ пирог с яблоками и корицей
1 month ago 00:09:03 1
Вкусная самса с мясом курицы / Рецепты на бис от Алёны
1 month ago 00:05:15 1
Я Его Не Покупаю☝Готовлю за Минуты! Сливочный плавленый сыр“ЯНТАРЬ“
1 month ago 00:04:59 1
Пирожки -Трубочки с начинкой из капусты☆Быстрое тесто для пирожков ☆Рецепты на бис от Алены
1 month ago 00:10:18 1
Воздушные пирожки с печёнкой, как в советское время: советы, техника | Chicken liver pies recipe
1 month ago 00:09:46 1
Творожная Паска - кулич за час! Без дрожжей и расстойки теста!Самый быстрый и вкусный рецепт😋👍🏻!
1 month ago 00:04:25 1
✅Вкуснейшая УТКА тушёная кусочками в кастрюле. Продукты в Германии.
1 month ago 00:08:03 1
Котлеты Домашние. 5 Секретов Приготовления
1 month ago 00:17:15 1
Свиная рулька и говяжий язык - знаменитая закуска! Простой и незатейливый рецепт.
1 month ago 00:04:49 1
Постное Тесто дрожжевое и Идеальное для пирожков, пирога или булочек |
1 month ago 00:15:32 1
ГЕНИАЛЬНЫЕ МЭШАПЫ, которые вы прислали мне в личку
1 month ago 00:13:08 1
ОСВЕЖАЮЩИЙ ТОРТ ЛИМОН - МАЛИНА СЕБЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! ЛИМОННЫЙ БИСКВИТ! ЛИМОННЫЙ КРЕМ-ЧИЗ! ТОРТ