Жаренный рис с курицей

Рис круглозернистый - 1 стакан Вода - 2 стакан Куриное филе - 1-2 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт. Болгарский перец (красный) - 1 шт. Сливочное масло Растительное масло Соевый соус - 3 ст.л. Дополнительно: Кунжутное масло, Зеленый лук, Кунжут. Приготовления: 1. Стакан риса (хорошо промываем, до прозрачности воды). заливаем двумя стаканами воды и ставим вариться (пока рис не впитает всю воду). 2. Лук, морковку, чеснок, болгарский перчик нарезаем брусочками. А куриное филе слайсами. 3. И обжариваем на сливочном и растительном масле сначала лук и чеснок до мягкости (солим, перчим), затем добавляем морковку и перчик. Перекладываем овощи в тарелку. 4. Добавляем сливочное масло, обжариваем куриное филе до золотистости (солим, перчим), возвращаем овощи. Соединяем с рисом. 5. Добавляем соевый соус и хорошенько все вместе обжариваем. По желанию для вкуса добавляем кунжутное масло.