Пирог апельсиновый (нежнейший вкус)

Ингредиенты: 250 г. сметаны 110 г. сливочного масла 0,5 ч.л. соды 2 ст. муки 2 шт. - лимон/апельсин 1 ст. сахара 1 шт. - желток