Сохраняем и обязательно комментируем рецепт кабачковой икры😍Понравится всем!

💥 Кабачки 1200г 💥Морковь 300г 💥 Лук 200г 💥 Перец красный 60г 💥 Томаты протёртые 100г 💥 Горчица дижонская 1ч.л( по желанию) 💥 Масло для жарки 100мл 💥 Соль, перец, кориандр(1-2ч.л) по вкусу Приготовление: 1. Очистить и нарезать лук и морковь. 2. Морковь обжарить на масле на среднем огне постоянно помешивая 10 мин. Потом добавить лук и продолжать жарить помешивая пока лук не размягчится. Примерно 15-20 минут. 3. Кабачки очистить от шкурки и косточек(если есть) Нарезать на кубики и тушить на среднем огне 20-30 мину, в собственном соку или с добавлением небольшого количества воды и масла. 4. Посолить, добавить перец и кориандр. Смешать все ингредиенты в блендере, закрыть в стерилизованную банку. #длядетей #едадлядетей #накормитьребенка #кабачковаяикра #икра #готовимвкусно #рецепты_oberhof