Кокосовая мука и ее использование. Лекция 4.3.

В лекции обсуждаются специфические свойства кокосовой муки и возможности ее использования в безглютеновой и беззерновой выпечке. Подробно обсуждаются отдельные виды теста и изделий. #кокосоваямука #выпечкаизкокосовоймуки #безглютена #выпечкабезглютена #мукабезглютена #хлеббезглютена #рецептыбезглютена #полезнаявыпечка Ссылки на обсуждаемые рецепты: Палео мафиины на кокосовой муке с цуккини и лососем палео-маффины-на-кокосовой-муке/ Авторский рецепт Майкла Лим бисквита на кокосовой муке рекомендую-авторский-рецепт-бисквит/ Лучший кекс из кокосовой муки без глютена и масла лучший-кекс-из-кокосовой-муки-без-глют/ Пирог с карамелизованными грушами без муки и молочных продуктов пирог-с-грушами-без-муки-и-молочных-про/ Кокосовый бисквит с крем сыром или творогом кокосовый-бисквит-с-крем-сыром-или-тво/ Палео Наполеон палео-наполеон-пошаговый-рецепт/ Маковые тарталетки без муки, молочных продуктов и сахара маковые-тарталетки-без-муки-молочных/ Перевернутый пирог с рабарбаром перевернутый-пирог-с-рабарбаром-с-кок/ Дополнительные источники: Выпечка из кокосовой муки - обзор рецептов выпечка-из-кокосовой-муки-обзор-возмо/ Приготовление основы для пиццы из кокосовой муки Тесто для пиццы из кокосовой муки тесто-пиццы-на-кокосовой-муке/ Банановые блинчики на кокосовой муке банановые-блинчики-на-кокосовой-муке/ Банановые оладьи с черникой от Елизаветы банановые-оладьи-с-черникой-от-елизав/ Палео печенье с начинками из фиников и грецких орехов палео-печенье-с-начинкой-из-фиников-и-г/